No te olvides de celebrar el Día del Coctel este 13 de mayo, la perfecta excusa para brindar con los mejores cocteles en la Ciudad de México. En Mundo Ejecutivo CDMX, te presentamos una selección de cocteles imperdibles en algunos de los mejores bares y restaurantes de la ciudad, cada uno con una propuesta única que combina técnica, sabor y creatividad.
¿Por qué se celebra el Día del Cóctel?
El Día del Cóctel se celebra cada 13 de mayo en honor a la primera mención escrita del término “cocktail” registrada en 1806 en el periódico neoyorquino The Balance and Columbian Repository. En aquel entonces, un cóctel se definía como una bebida alcohólica compuesta por licores mezclados con ingredientes estimulantes como azúcar, agua, limón o amargos. Esta celebración reconoce la historia y evolución de la mixología, que comenzó en el siglo XIX cuando los bartenders mezclaban licores fuertes con otros ingredientes para hacerlos más agradables al paladar.
¿Dónde puedo probar los mejores cocteles por el día del cóctel en CDMX?
Elderflower Spritz & Breakfast Collins
Pizza Félix (Ubicado en la colonia Roma):
Disfruta del Elderflower Spritz un trago burbujeante con notas florales. Además, puedes pedir el Breakfast Collins, preparado con Lillet Blanc, Carpano Bianco, mermelada cítrica, limón y soda. Es ideal para acompañar una tarde relajada con pizza y buena música.
St-Germain Spritz
Sartoría (Ubicado en Roma Norte):
Sartotía reinventa el clásico italiano con una versión ligera y floral. Con licor de flor de saúco, prosecco y un toque cítrico, es el coctel perfecto para abrir el apetito antes de una cena italiana o acompañar comidas ligeras y tardes relajadas.
El Unaru
Kaito Del Valle (Ubicado en Del Valle):
El Unaru, es un coctel intenso y herbal que mezcla gin, sake junmai, Chartreuse verde, té sencha, limón, jarabe natural y wasabi. Su presentación en vaso de cerámica con la silueta de Godzilla y acompañado de chícharos al wasabi, lo hace único.
Mezcal Verde
Caimán Bar (Ubicado en la Condesa):
El Mezcal Verde es un coctel refrescante que te ofrece una bebida entre notas ahumadas y frescas. Un coctel que combina mezcal con notas herbales y cítricas. Es ideal para quienes buscan un trago con carácter y equilibrio.
Otro Espresso Martini
Minutito (Ubicado en San Miguel Chapultepec):
Un espresso recién hecho con un balance perfecto de café recién hecho, dulzor y alcohol. Además, se corona con una espuma densa y cremosa que lo hace espectacular.
LEE MÁS: Así será la Feria de los Museos del Centro Histórico 2025
Además, la CDMX cuenta con bares reconocidos internacionalmente como Tlecān, que ofrece una experiencia única con mezcales artesanales y cocteles inspirados en la cultura prehispánica, y Handshake Speakeasy, nombrado el mejor bar del mundo en 2024, donde la precisión y creatividad en coctelería son protagonistas.
Estos lugares reflejan la diversidad y riqueza de la escena coctelera de la ciudad, perfecta para brindar en el Día del Coctel con propuestas que van desde lo clásico hasta lo innovador.
