Baja California: Anfitriona del Primer Tianguis Turístico Binaciona
Luis Horacio Jiménez Meneses
19/04/2024 - 05:37 pm
Mundo Ejecutivo CDMX
Baja California se prepara para acoger un evento de gran trascendencia: la 49ª edición del Tianguis Turístico, que marcará un hito al convertirse en el primer tianguis turístico binacional. La gobernadora, Marina del Pilar Ávila, anunció con entusiasmo esta iniciativa que busca la participación de proveedores de servicios tanto de los estados fronterizos de Estados Unidos, con especial énfasis en California y Arizona, como de Canadá.
Durante la ceremonia de entrega en Acapulco, la gobernadora destacó la relevancia de este tianguis binacional, dada la proximidad geográfica de Baja California con la frontera y la oportunidad de involucrar a los operadores turísticos de la región fronteriza en el Tianguis Turístico 2025. La invitación se extiende también a Canadá, buscando así una participación diversa y enriquecedora.
Baja California cuenta con una amplia variedad de atractivos turísticos, que van desde la exquisita producción vinícola en el Valle de Guadalupe, las playas vírgenes de San Felipe, el encanto histórico de Mexicali, hasta los imponentes paisajes de La Rumorosa. Además, su oferta gastronómica es reconocida internacionalmente, con delicias como el pan de Tecate, la langosta fresca de Rosarito y los célebres tacos de pescado, entre otros manjares.
Marina del Pilar enfatizó la riqueza culinaria de Baja California, resaltando emblemáticos platillos como los tacos de pescado, los renombrados vinos de la región, la diversa cocina china, el sushi de Tijuana, la exquisita langosta, los tradicionales burritos y la fusión de la cocina Baja Mediterrania.
Esta variedad culinaria, acompañada de las margaritas y las preparaciones con clamato, forma parte de la identidad gastronómica que distingue a la región.
Más allá de promover sus destinos turísticos, Baja California busca fortalecer la colaboración y el intercambio con sus vecinos fronterizos, consolidándose como un destino turístico de clase mundial y generando oportunidades de crecimiento económico para toda la región.