En el bullicioso corazón de Polanco, México, se erige un nuevo templo gastronómico italiano: Simonna Mía. Situado en la icónica Avenida Masaryk, este restaurante ha conquistado rápidamente el paladar y el corazón de los amantes de la buena mesa con su fusión de autenticidad y sofisticación.

Bajo la batuta del chef Horacio Giner, Simonna Mía se embarca en un viaje culinario que celebra la tradición gastronómica italiana sin renunciar a la innovación. Con una carta meticulosamente elaborada, cada plato es una oda a la frescura y la calidad de los ingredientes, muchos de los cuales son traídos directamente desde las tierras italianas.

Desde su apertura, Simonna Mía se ha convertido en el "spot del momento", gracias a su diseño ecléctico que combina a la perfección la calidez de lo tradicional con la frescura de lo contemporáneo. Pero es en el plato donde realmente brilla este establecimiento, con propuestas que van desde la clásica ensalada de pera, higo y gorgonzola hasta el seductor fetuccini carbonara, pasando por la explosión de sabor del pulpo a las brasas.

Para acompañar esta experiencia culinaria, Simonna Mía ofrece una cuidadosa selección de vinos que realzan los sabores de cada plato, así como una propuesta de coctelería que fusiona lo clásico con lo innovador, elevando cada encuentro alquímico entre licor y mixología.

En resumen, Simonna Mía no es simplemente un restaurante, es un destino gastronómico que invita a sumergirse en la riqueza de la cocina italiana con un toque de elegancia y modernidad.

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